Es geht um eine öko-regionale Landwirtschaft, um Nachhaltigkeit, gesundes Essen und einen guten Umgang mit Ressourcen: Das Netzwerk Biostädte wächst seit Jahren und umfasst mittlerweile 20 Städte. Jetzt hat auch Münster seinen Beitritt beschlossen. Aber was heißt das überhaupt: Biostadt?
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